L’avenue Albert Mahieu à Cherbourg (Manche) comptera bientôt un nouveau restaurant. Créée à Rouen, Nachos, l’enseigne de restauration rapide inspirée de la cuisine mexicaine, ouvrira son premier restaurant dans la Manche à partir du 21 janvier 2023 au 16 Avenue Albert Mahieu.
Création d’emploi
La ville de Cherbourg fait partie des agglomérations de 70 000 habitants et plus ciblées par l’enseigne normande. Attirée par le potentiel de Cherbourg, l’enseigne y ouvrira son 22ème restaurant franchisé sur le territoire français. Pour mener à bien son développement, le restaurant souhaite engager 12 équipier(e)s polyvalent(e)s qui auront en charge :
- Accueil et renseignements des clients
- Prise de commande
- Réalisation des encaissements
- Approvisionnement de la chaîne de service
- Réception, contrôle et rangement des livraisons
- Entretien de l’espace de travail
Les candidats seront reçus le 21 novembre 2021 par le responsable de l’enseigne Nachos. S’en suivra une formation de 3 semaines financée par Pôle Emploi.
D’autant que le projet implique également des entreprises locales :
- Diesnis : entreprise de bâtiment basée à Carentan-les-Marais
- Leduc : société de construction multi-activité basée à Virandeville
- Thermiclim : société spécialisée dans la maintenance et la gestion d’équipements thermiques de toute énergie (Chauffage, Climatisation, Ventilation, etc.) basée à Martinvast
- Simon électricité : entreprise spécialisée en travaux d’installation électrique dans tout local, basée à Cherbourg.
Nachos, la restauration rapide fait maison
Le choix du local ne s’est pas fait par hasard puisque le restaurant sera implanté dans l’ancien Optical Center de la rue Albert Mahieu (délocalisé sur le trottoir d’en face). Ce local était bien le seul qui correspondait aux attentes de la franchise. Sollicité par la franchise, c’est l’agence immobilière Cabinet-Cousin qui a su leur trouver cette perle. Une perle bien rare compte tenu de la forte demande de locaux commerciaux ces derniers temps sur l’agglomération.
Ainsi, Cherbourg voit l’arrivée du Mexicain fait maison. Fajitas, tacos, quésadillas et bowls sont préparés à la demande et à la vue du client. Pour eux, le surgelé : c’est exclu !
Des fruits et légumes frais cuisinés sur place, des viandes françaises de qualité, sauces et guacamole faits-maison. Nachos se distingue de ses concurrents par la qualité et la fraîcheur des produits proposés.
L’enseigne, créée en 2013, plaît aux Français grâce à son service rapide et ses tarifs accessibles (le ticket moyen est d’environ 16 €). En attestent les plus de 30 000 avis clients donnant une moyenne globale de 4,5/5 et leur communauté active sur les réseaux sociaux avec plus de 169 000 fans.
En un peu moins de 10 ans d’existence, Nachos s’est installé aux quatre coins de la France et ce n’est pas terminé.
Un homme d’expérience à la tête du restaurant
C’est Mohamed Ashad, un Marocain de 32 ans, installé depuis 2016 dans la commune, qui a été porteur du projet Nachos à Cherbourg. Après 5 ans passés dans la restauration rapide, ce passionné a souhaité continuer dans le domaine et s’est lancé dans l’entrepreneuriat :
Je voulais travailler en tant que franchisé. J’ai fait des études de marché en cherchant un concept qui se démarque. Chez Nachos, on propose une autre forme de restauration rapide, sans transiger sur la qualité des produits. J’ai vite compris qu’il n’y avait pas d’offre similaire à Cherbourg.
Mohamed a la ferme intention de participer à la dynamisation de la ville de Cherbourg et souhaite que ses futurs employés puissent bénéficier d’une évolution en interne.
Son objectif, désormais, est de faire connaître Nachos afin d’attirer puis de fidéliser sa clientèle. Pour cela, il organisera une journée découverte et lancera une opération à l’ouverture de son restaurant. Une opération pour laquelle 300 fajitas seront offertes à la clientèle : le 21 janvier 2023. Une date à retenir dans votre calendrier.
Nachos Cherbourg, 16 Avenue Albert Mahieu, ouverture le 21 janvier 2023. Ce jour-là, 300 fajitas seront offerts à la clientèle du restaurant.
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