E’ aretino il vincitore del premio del “Forchettiere Awards 2022” dedicato alla ristorazione fiorentina e toscana.

Superando tutti gli altri candidati il ristorante Billi’s di Arezzo ha ricevuto a Firenze il primo premio come miglior hamburgheria della Regione Toscana. 

Una giuria tecnica formata da circa 70 addetti ai lavori (giornalisti, chef stellati, blogger, opinion leader, direttori d’hotel, F&B manager, fotografi, rappresentanti delle due principali associazioni di categoria, Confcommercio e Confesercenti e delle istituzioni locali), nonché una giuria popolare formata dai lettori del Forchettiere hanno prima selezionato il lotto dei 12 finalisti, e poi decretato a grande maggioranza proprio il locale aretino di via Romana quale miglior hamburgeria della Toscana.

La cerimonia di premiazione, coordinata da Marco Gemelli, direttore del Forchettiere.it, si è svolta alla presenza delle autorità e dei giornalisti fiorentini nel capoluogo toscano lo scorso 7 marzo, nella cornice del Dome, il caratteristico locale di via del Prato. Il premio è stato ritirato dal titolare Salvatore Billi.