Il consiglio del momento per gli amanti più focosi del cioccolato a tutte le ore del giorno e della notte è solamente uno: preparate la valigia e preparatevi a raggiungere il Giappone. Il prima possibile. Da qualche giorno nel Paese del Sol Levante è infatti possibile testare un piatto davvero speciale: in vista di San Valentino, festa degli innamorati e dei cioccolatini più disparati, la catena di ristoranti Kourakuen ha deciso di arricchire il proprio menu con il nuovissimo ramen al cioccolato.

La ricetta pare non discostarsi molto da quella classica, ma ovviamente con un dolce twist. Il brodo viene arricchito con un tocco di olio di cacao, che va in qualche modo ad amalgamarsi all’umami della salsa di soia, e addirittura con una barretta di cioccolato al latte, da lasciare sciogliere a poco a poco attraverso il calore del piatto. Il risultato? Sulla carta alquanto discutibile, ma a quanto pare tutt’altro che sgradevole, come sembra di intuire dalle numerose recensioni positive che sta riscuotendo sui vari social. Attenzione, però, perché i ramen al cioccolato di Kourakuen saranno disponibili solamente fino al 14 febbraio.