Vérifié le 31/08/2022 par PasseportSanté
Une société suédoise a créé un burger végan imitant le goût de la chair humaine… et vient d’être récompensé pour ça !
Ces derniers ont fait gagner un prix, appelé Lion d’argent, à ce burger pour cannibale. En réalité, aucun humain n’a été maltraité lors de la réalisation de ce hamburger plutôt particulier.
Une idée venue de Suède
L’idée provient de la société suédoise Oumph!, qui a décidé de se donner un coup de pub lors de la fête d’Halloween en proposant un sandwich qui imite le goût de la chair humaine.
On ignore toujours par qui et comment a été jugée la ressemblance entre cette viande et celle qui nous compose ! La marque a répondu ironiquement en disant qu’elle y avait passé de nombreuses heures.
Cependant, il semblerait que la viande humaine ait une texture de boeufs et un goût de porc, selon les témoignages existants.
Un burger végan
Récemment, Oumph! a donc été récompensé pour son audace et sa créativité. À contre-sens de ce qu’elle avance, ce burger ne contient aucune viande, pas de cochon, pas de vache, pas de porc, que des aliments végétaux !
Ce sandwich est totalement végan et a été réalisé à partir de soja, de champignons, de blé, de graisse végétale et d’un mélange d’épices que la marque n’a pas divulgué.
Le 31 octobre dernier, le hamburger préféré d’Hannibal Lecter était disponible pendant quelques heures seulement, pour ne pas paraître étrange, a expliqué la marque. Un buzz rapide, mais qui a eu l’effet escompté : faire parler et sensibiliser.
Si ce burger a reçu un prix, ce n’est pas que grâce à son nom. Certes créatif et intriguant, ce burger amène aussi à divers réflexions : a-t-on vraiment besoin de viande animal pour vivre ? Pourrait-on apparenter la consommation d’un steak de bœuf à celle d’un homme ?
Henrik Åkerman, responsable de la marque, a expliqué : “Notre mission est de changer la façon dont les gens mangent, et il est de notre devoir d’utiliser la créativité comme outil pour que ce changement se produise.”
Il a ensuite ajouté : “En tant que petite marque, nous devons être audacieux et prêts à repousser certaines limites, et je pense que cette campagne est un bon exemple de ce que nous faisons.”
