Fast Food

Doido por tacos? Vai ficar rendido a esta sopa mexicana


Na prática é transformar em sopa os ingredientes que por norma vemos dentro de um taco ou de um burrito.. Esta é a proposta do portal Foodie Crush. Faz-se em poucos minutos, chega para toda a família e é perfeita para os meses de outono e inverno.

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Ingredientes:
1 quilo de carne picada
1 chávena de cebola picada
1 colher de pasta de tomate
1 colher de pimenta em pó
1 colher de cominhos
1 colher de alho em pó
2 colheres de chá de sal
1 latas de tomate aos cubos
1 lata de feijão preto
1 chávena de milho
4 chávenas de água
Queijo ralado q.b

Modo de preparação:
1- Numa panela grande comece por cozinhar a carne picada até ficar rosada. Junte a cebola, a pasta de tomate, a pimenta, os cominhos, o alho e o sal. Cozinhe por mais dois minutos. Junte os tomates, o feijão e o milho.
2- Acrescente a água, deixe ferver e cozinhe por mais 20 minutos. Retire quando achar que está com a consistência ideal. Sirva com o queijo ralado e alguns tacos partidos, se quiser.

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